Dalla terra di Cascina Zappello ai banchi di Cascina Merlata

Dalla terra di Cascina Zappello ai banchi di Cascina Merlata

Lui è Roberto e tutti i martedì mattina dalle 9.00 – 13.00 e il Giovedì dalle 17.00 – 20.00 lo trovate in Cascina con il suo banchetto di frutta e verdura biologica.

Vi vogliamo raccontare la sua storia di passione per la terra e la natura.

A circa 30 km a sud est di Milano, nel cuore della pianura padana, tra le città di Crema e Lodi,  si trova la sua Cascina Zappello con 30 ettari di prati secolari dove mani esperte coltivano da generazioni le terre della Cascina Zappello usando il metodo biologico.

 Roberto prima faceva il giornalista, si è avvicinato all’agricoltura quasi per gioco nel 2014 e, forte della sua passione per la Natura e dal desiderio di ridar vita al vecchio Cascinale, si è lanciato in un’avventura ambiziosa e complessa: avviare un’Azienda Agricola Biologica ispirandosi  ai principi di stagionalità, qualità, territorialità, tracciabilità e sostenibilità.

Dopo anni di dura gavetta, sono nati gli Orti di Cascina Zappello: un progetto innovativo di consegna a domicilio di cassette assortite di diverse misure con prodotti di stagione biologici.

Entrando nel mondo di Cascina Zappello riscoprirai quel legame fra campagna e tavola, da troppo tempo ormai in crisi e, insieme, ricostruiremo su basi nuove il rapporto tra consumatore e produttori, riportando al centro il cibo sano e la qualità della vita.

Roberto lo troverai in Cascina Merlata tutti i martedì mattina con i suoi prodotti biologici: dalla terra di Cascina Zappello ai banchi di Cascina Merlata.

 

 

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